 イチゴ |
 12:11 |
またしても久々の更新でお恥ずかしい限りです・・（苦笑）
そろそろイチゴの季節もおしまい。
我が家は娘がとってもイチゴが好きなのですが、今月末のお誕生日にはイチゴがもう終わっている時期で。
大好きなイチゴをもっと長く食べさせてあげたいなぁと思い、今年はたっぷり今の安い時期に買って来て、冷凍保存をする事にしました。
少し前から徐々に冷凍していて、現在は大きな冷凍保存用袋に4つ分。
買って来たイチゴの中に1つだけとっても小さなイチゴが入っていたので、あまりに可愛くて記念撮影♪
娘に渡したら「ちっちゃいねぇ〜〜〜」と言った後、スグに「食べる？」と聞かれました。
もう少し可愛さを眺めていて欲しい親心だったのですが、まだ1歳の娘には「早く食べたい」と言う気持ちの方が強かったようです（笑）
ヘタを取って渡したら、一応気を遣ってくれたのか、小さな小さなお口で2回に分けて食べました。
イチゴはヘタを取って洗って水分を拭き取って冷凍。
我が家はグラニュー糖をまぶして冷凍しています。
そうする事でイチゴ同士がくっつかないようになるんだとか。
夏はイチゴシェイクやイチゴのアイスクリームを作りたいと思います。
