Trifleその日の出来事やレシピなどを気ままに綴っていきます。

| CALENDAR | RECOMMEND | ENTRY | COMMENT | TRACKBACK | CATEGORY | ARCHIVE | LINK | PROFILE | OTHERS |
イチゴ 12:11
0
    イチゴ
    またしても久々の更新でお恥ずかしい限りです・・(苦笑)
    そろそろイチゴの季節もおしまい。
    我が家は娘がとってもイチゴが好きなのですが、今月末のお誕生日にはイチゴがもう終わっている時期で。
    大好きなイチゴをもっと長く食べさせてあげたいなぁと思い、今年はたっぷり今の安い時期に買って来て、冷凍保存をする事にしました。
    少し前から徐々に冷凍していて、現在は大きな冷凍保存用袋に4つ分。
    買って来たイチゴの中に1つだけとっても小さなイチゴが入っていたので、あまりに可愛くて記念撮影♪
    食べる?
    娘に渡したら「ちっちゃいねぇ〜〜〜」と言った後、スグに「食べる?」と聞かれました。
    もう少し可愛さを眺めていて欲しい親心だったのですが、まだ1歳の娘には「早く食べたい」と言う気持ちの方が強かったようです(笑)
    ヘタを取って渡したら、一応気を遣ってくれたのか、小さな小さなお口で2回に分けて食べました。
    冷凍保存
    イチゴはヘタを取って洗って水分を拭き取って冷凍。
    我が家はグラニュー糖をまぶして冷凍しています。
    そうする事でイチゴ同士がくっつかないようになるんだとか。
    夏はイチゴシェイクやイチゴのアイスクリームを作りたいと思います。
    | 日記 | comments(5) | - | posted by bunny-gangale - -
    Comment








    蜜柑さんも同じような記事書いてた!きのこちゃんには、花より団子状態ですか(笑)
    posted by 五十六 | 2009/06/04 4:33 PM |
    小さなイチゴかわいい♪
    コチラはこれからが旬かなー。
    我が家のもまだ実がなってないし。
    冷凍するのにグラニュー糖がいいんだ♪
    長く美味しく楽しめてきのこちゃんも喜ぶね☆
    アイスクリーム美味しそうだなー♪
    posted by たまろう | 2009/06/08 10:31 AM |
    >五十六さん
    蜜柑さんのところも見ました〜〜〜〜♪
    ホントホント、同じ記事だった(笑)
    くーちゃんもきのこもイチゴ好き、安い今の時期が勝負です☆

    >たまろうさん
    小さいイチゴ、「可愛い!記念に!!」なんて思ってたのはbunnyだけだったんだけどね(苦笑)
    北海道はこれからなんだね♪
    なんだか羨ましいよー。
    実際きのこのお誕生日の辺りや夏にフレッシュなイチゴは食べさせてあげられないけど、それでもイチゴ味はずっと楽しめるもんね☆
    アイスクリームは結婚当初よく作っていたんだけどね♪
    今度はきのこのために作ろうと思ってます〜。
    posted by bunny | 2009/06/08 1:16 PM |
    うちの息子もいちご好きなので冷凍保存しておいてあげればよかったーって思いました!
    もう売ってないかなぁ〜><
    グラニュー糖をまぶすといいってはじめて聞きました。
    来年はまねっこさせてもらいます☆

    好きな果物って1年中あってほしいような気もしますが、次の年に好きな果物の季節が近づいてくるのを楽しみに待つのもまたいいですよね〜♪
    私は桃がすっごく好きなんですけど、先週お店で見つけて早速今年はじめて食べました☆

    息子も気に入ったみたいでうれしいです♪♪
    posted by cocana | 2009/06/25 10:41 PM |
    >cocanaちゃん
    わわー!お返事遅くなってごめんね!!
    コチラの確認をなかなかしなくなってたー・・(苦笑)
    息子くんもイチゴ大好きなんだね♪
    きのこも好きなんだけどやっぱり食べれない時期も長いしね。
    どうしても生のままでの保存は出来ないし、生の食感はそのままで味わえないけれど・・。
    だけどイチゴミルクにするのも美味しいし、美味しい時期のイチゴを長く楽しめるのもいいよね。
    ぜひぜひ来年は!
    旬のものを食べるって理にかなってるんだよねー。
    ビタミンが多かったり、体に良かったり。
    モモの時期になるね♪
    実はbunnyはあまり果物を食べる習慣がない方なんだけど、きのこのおかげで旬の果物の美味しさも分かって来たよ☆
    posted by bunny | 2009/07/03 5:13 PM |
    << NEW | TOP | OLD>>