Trifleその日の出来事やレシピなどを気ままに綴っていきます。

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キャラメルココアマフィン 15:22
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    キャラメルココアマフィン今日はふと思い立ってマフィンを作ってみました。
    買い置きしてあったココアパウダーとキャラメルチョコチップを使って、久々の甘い作品(笑)
    最近チョコ味にちょっと罪悪感を感じてしまってましたが、たまにはいいか〜って悪魔の誘惑です。
    焼き立て♪かなり簡単に出来てしまうこのマフィン、今回は見るからに甘いのを作ってみましたが、次回はチーズ味などのお惣菜マフィンを作りたいな〜♪
    写真を見ると、キャラメルチョコチップのバランスが悪くて飛び出たりもしてますが・・・一応1番キレイな形のを選んで撮影しました(苦笑)
    sinちゃん明日の朝ご飯にでも食べてくれるかな。

    キャラメルココアマフィン
    <材料>(マフィンカップ6個分)
    薄力粉 140g
    ココアパウダー 40g
    ベーキングパウダー 小さじ1
    砂糖 60g
    バター 50g
    卵 1個
    牛乳 100cc
    キャラメルチョコチップ 30g

    <作り方>
    .丱拭爾鯊冉容器に入れてレンジで50秒加熱し完全に溶かす。
    ⇒颪鰺呂い撞軻と合わせておく。
    オーブンを200℃に予熱し始める。
    ぅ椒Ε襪貿力粉・ココアパウダー・ベーキングパウダー・砂糖を入れて、ホイッパーでぐるぐる混ぜる。
    キい豊,陵呂しバターを加えて、つぶつぶの状態になるまで混ぜる。
    Νイ豊△陵顱楜軻を加えてサックリ混ぜる。
    Д瀬泪瀬泙両態で型に流しいれる。
    予熱が終わったオーブンで10分焼き、190℃に下げて更に10分焼く。

    ※我が家は三温糖を使用しました。
    ※卵は今回Lサイズのものを使用しました。
    ※牛乳は80ccぐらいでもオッケーです。
    ※ドライフルーツやナッツ類などアレンジはいろいろ出来ると思います。
    | おかし | comments(7) | - | posted by bunny-gangale - -
    Comment








    むむっ!!この濃ゆ〜〜い色がなんとも美味しそうです!
    たまには良いですよ♪甘〜〜いのも♪
    私も実は息子が昼寝中に、クッキーを作って今生地を寝かせております。
    私の場合たまにじゃないからなぁ(汗)
    posted by ayu | 2007/05/31 4:01 PM |
    うっ。おいしそう…0(><)0
    たま〜に、ものすご〜い、くど〜くてあま〜いスイーツが食べたくなるんですよね〜。今がその時期です…私。材料もカンペキにうちにあります。。。早速作ります。。。
    posted by rin | 2007/05/31 5:11 PM |
    >ayuさん
    ホント、久しぶりのチョコ味スイーツ!!
    生地を混ぜてる時からあま〜い香りが・・♪
    1度食べたいって思ってしまうと、食べるまでモヤモヤしちゃうんですよね(苦笑)
    執念深いと言うか、食い意地が張ってると言うか。
    ayuさんもクッキー作りですか!
    アイスボックスクッキーかしら。
    そうそう、クッキーやパウンドケーキやマフィンって、案外材料も身近だから作りやすいですよね。
    ayuさんの出来上がりも楽しみ〜!!

    >rinさん
    今日のbunnyも、正にその「たま〜に、ものすご〜い、くど〜くてあま〜いスイーツが食べたくなる」日だったようです(笑)
    お砂糖を減らして・・とか、バターを少なめに・・なんてヘルシーな考えは全く浮かばず。
    どっしりずっしり高カロリーなものを生み出してしまいましたよ(苦笑)
    rinさん、早速作られてるのかな〜♪
    チョコ味って冷めても美味しいけど、焼き立ての熱々も美味しかったですよ(味見で1個完食・・)
    posted by bunny | 2007/05/31 6:27 PM |
    ああ〜ん、おいしそう!
    一昨日から
    「おいしいチョコ食べたい・・・」
    とうなされているのです(笑
    さっそく私も〜と思ったけれど、今は左手が使えないので
    治ったら、真っ先にこのマフィン作ります^^
    posted by kiho | 2007/05/31 8:29 PM |
    なんか、私と彼も甘いの全く駄目なんですが、見てると美味しそう〜って思わされてしまうのがほんとに不思議(笑)!
    お菓子を作れる女の人ってなんか可愛くていいな〜。何か、最近私おじさん化してる!?シュ〜ン..
    posted by けこちん | 2007/05/31 10:38 PM |
    >kihoさん
    うんうん、チョコと言えばkihoさん(笑)
    bunnyもチョコ味に飢えておりました・・。
    濃厚チョコレートアイスも食べたいし、チョコレートクッキーも食べたいし。
    板チョコじゃなくてチョコ味スイーツが欲しかったんですよ♪
    一応1個食べて今日のトコロは満足。
    たぶん明日も1個食べちゃうと思います。
    kihoさん今はゆっくり静養してて下さい〜!!!
    posted by bunny | 2007/05/31 10:39 PM |
    >けこちんさん
    けこちんさんカップルは「お酒」ってイメージですもん(笑)
    bunnyは甘いのもお酒も好きなので良くないんでしょうね〜。
    でもちょっとでも「美味しそう」って思ってもらえるのは素直に嬉しいです!!
    お菓子作りはお裁縫の次ぐらいに苦手分野だったんです。
    でも、結婚したsinちゃんが甘いもの大好きだった〜(苦笑)
    おかげでちょっとやる気は出ましたが・・手作りならではの不格好な姿ですよ〜。
    posted by bunny | 2007/05/31 10:43 PM |
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