Trifleその日の出来事やレシピなどを気ままに綴っていきます。

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先取り開花宣言♪ 19:27
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    3/16晩ご飯2日間ほどちょっと忙しくて、夕ご飯手抜きしてましたが、今夜は一応作りました(笑)
    全体的に赤と茶色で統一してしまった食卓・・。
    何故こんな日に限って、わざわざ赤いランチョンマットを選んでしまったのかは謎です。
    会社の方から長野県のお土産に頂いた「桜蕎麦」をメインにしました。
    ちょっとだけ先取りで我が家にサクラが咲きました♪

    ☆MENU☆
    ・桜蕎麦(ネギ・ワサビ)
    ・黒米お稲荷さん
    ・シシャモ(本物ではなくカペリンの方)
    ・納豆
    桜蕎麦茹でる前からキレイなピンクでしたが、茹でたらもっとキレイな色になりました。
    香りがほんのり桜っぽかったけど・・もっと強烈な香りがあっても良かったかも。
    ネギとワサビたっぷりで頂きました。
    Tさんご馳走様でした!!

    黒米お稲荷さん普通に炊いた黒米ご飯が残ってたので、酢飯にしてお稲荷さんを作りました。
    黒米は、お酢を合わせるとピンク色になるんですよ〜。
    最後に白ゴマも加えて詰め込んで出来上がり。
    お揚げは少し前に煮て冷凍しておいたのを使用しました。

    シシャモシシャモ・・って言っても、本物の貴重なシシャモではありません。
    輸入物のカペリン(笑)
    久しぶりにお魚焼きましたが・・・焼いてる途中で卵の部分が破裂しました。
    洗い物面倒臭かった〜(涙)

    納豆写真ではカラシしか乗ってませんが、食べる時はお蕎麦用に刻んだネギを加えました。
    すっかり忘れてたんだけど・・・今朝bunnyは朝ご飯で納豆1パック食べたんだった(汗)
    ま、好きだからいいや♪
    | 夕食 | comments(4) | - | posted by bunny-gangale - -
    Comment








    スゲーな桜蕎麦!!!見てるだけでも満足しちゃうね。
    コレ何が練り込んであるの?本当に桜??
    ちゃんと蕎麦蒸籠もあるし流石bunnyさんだね♪
    自分なら蕎麦つゆに納豆入れて納豆蕎麦にしちゃうな(笑)

    ちょっと今はアタフタしててダメなんだけど、そのうち水沢うどん送るからね!!!!当てにしないで待っててね!!ゞ( ̄∇ ̄;)ヲイヲイ
    posted by 五十六 | 2007/03/16 10:53 PM |
    >五十六さん
    おはよう♪♪
    スゴクきれいなピンクでしょ?
    でもね・・・桜フレーバー入りって書いてあったから、本物の桜は入ってないみたい(苦笑)
    さすがにほんのり桜餅みたいな香りはしたんだけどね。
    お蕎麦って言うより、素麺に近いカンジだったよ。
    あ!納豆蕎麦か!!
    なんでそれに気付かなかったんだろ〜(悔)
    五十六さん、そんなに気を遣わないでね〜♪♪(笑)
    posted by bunny | 2007/03/17 9:23 AM |
    あっ!ここで桜そば発見!!
    cucciさんに聞いて気になっていました。
    素麺みたいな感じっていうのが、なんとなくわかりますわ(笑)
    posted by oko | 2007/03/20 6:18 PM |
    >okoさん
    こんばんわ♪
    そうそう、okoさんの昆布そばもかなり気になる存在ですが、コチラは頂いた桜そば(笑)
    色はキレイなんだけどな〜・・香りと食感がもう少し頑張って欲しかった一品です。
    頂き物に文句は言えないけど(苦笑)
    posted by bunny | 2007/03/20 6:54 PM |
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