Trifleその日の出来事やレシピなどを気ままに綴っていきます。

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ママ味 20:51
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    3/2晩ご飯今夜は昨日のうちにbunnyママから貰ってあった豚の角煮を丼にして頂きました♪
    あとはまたまた貰い物の副菜もちらほら(笑)
    今日は花金(古い・・?)なので、sinちゃんもbunnyも普段以上にダラダラ〜。
    しかも現在アップしてるbunnyのナナメ横で、sinちゃんはうたた寝中です・・・。

    ☆MENU☆
    ・豚角煮丼(ママからもらった角煮・茹でた菜の花・七味唐辛子・辛子)
    ・ひじきと長芋のサラダ(ひじき・長芋・塩揉みキュウリ・新玉ネギ・オクラ・コーン・ゴマドレ)
    ・揚げ出し豆腐(木綿豆腐・大根おろし・おろし生姜・ネギ)
    ・レンコンのキンピラ
    ・キュウリとニンジンのピリカラ和え
    豚角煮丼久しぶりのママの角煮。
    sinちゃん今年で31歳、bunny今年で30歳・・・ちょっとヘビーになって来ました(苦笑)
    脂が多いお肉がどうも食べれなくなって来たかも。
    でも、やっぱり久しぶりに食べるママの角煮は「おふくろの味」です♪
    茹でた菜の花で春っぽさを出してみました〜。

    サラダひじきと短冊に切った長芋、新玉ネギのスライス・塩揉みしたキュウリ・小口切りのオクラ・缶詰のコーンを混ぜて、ゴマドレで和えました。
    デリカフェっぽいサラダになりました♪
    もちろんマヨ和えでも、和風でもオッケーのサラダです。

    揚げ出し豆腐sinちゃnリクエストの揚げ出し豆腐。
    しっかり水切りした豆腐を切って、片栗粉をまぶして揚げました。
    白だしのあんかけと、大根おろし、おろし生姜・薬味ネギをかけて出来上がり♪
    サクサク・熱々が美味しかった!!

    箸休めコチラもママから貰ったレンコンのキンピラ。
    あとは先日作った即席のピリカラ和え。
    ニンジンもキュウリもしっかり味が染みて美味しくなってくれてました。
    | 夕食 | comments(6) | - | posted by bunny-gangale - -
    Comment








    bunnyちゃん、こんばんわぁ。
    体調はどうかな?随分、お腹の赤ちゃんも動くでしょぉ。
    時々、一回転してんじゃないの?ってくらい大きく動く時あるよね。

    体にいい食事メニューだね。ママは何でも食べて体力つけなきゃね。気候も過ごしやすくなってきたから、お散歩・お散歩。

    ボチボチやってね♪♪

    posted by 花子 | 2007/03/02 10:17 PM |
    30と31で何言ってるのよ(笑)自分は一体どうなるのさ。。゛(ノ><)ゝ ヒィィィ
    でもね、30越すとマジで体力の衰え感じたのも事実(爆)40になったらどうなるのか?。。゛(ノ><)ゝ ヒィィィ
    先輩曰く30で一度低下するけど、40でまた持ち上がると言うのですが…。
    ママンの角煮(´▽`)はぁぁ・・♪
    菜の花メチャ美味いよね!!と書き込んでる自分は菜の花喰いながらビール飲んでます(笑)
    posted by 五十六 | 2007/03/02 11:14 PM |
    こんばんわ、bunnyちゃん♪
    花金、ワタシは未だ乱用してます!
    ワタシも今年で30歳。
    幾つぐらいの人まで有効なんだろうね、花金って。笑

    bunnyちゃんの揚げ出し豆腐を見て気づいたんですが、
    一口サイズにしたほうが断然美味しそうだね!
    ワタシはいつも1丁を1/6カットぐらいで作っていたので、
    次回からは真似っこして、一口サイズにしてみようかな♪
    posted by Jill | 2007/03/02 11:17 PM |
    >花子さん
    こんにちわ♪
    ホントにどんどん強くなる胎動に、ビックリするやら嬉しいやら(笑)
    たまに「痛っっ」ってなるぐらいです。
    食事の大切さは分かってるんですが、どうしても外食とか偏った食事が多いんです。
    だからたまには栄養の事も考えて食べなきゃな〜って。
    お散歩は・・・誰か付き合ってくれないかな(苦笑)

    >五十六さん
    いやいや、ホントにここに来てガタっと体力が下がった気がする・・・(汗)
    食べれる量が減ったり、食べたいモノが変わったり。
    昔は1週間に3回ぐらい焼き肉でも平気なんじゃないか・・って食事だったんだけど、最近は「お蕎麦が食べたいね〜」とか、「あっさり和定食にする?」とか(笑)
    40代でまた持ち上がるってのは、bunnyも聞いた事ある!
    食欲も性欲も・・って聞いたよ〜(爆)

    >jillちゃん
    花金!!
    使うよね〜、絶対。
    なんとなく「花金って古い」って言われる事が多くて、「え〜っ、そうなの?」って状態だった(笑)
    そうだよね、jillちゃんと同い年だもんね♪
    揚げ出し豆腐は、サクサクの面が多い方が好きだから小さめに切りました〜。
    おかげで食べ終わるまでサクサク持続!
    一口サイズで食べやすいしオススメです。
    posted by bunny | 2007/03/03 11:31 AM |
    キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
    bunnyさんのさりげない下ネタ大好きさぁ(´▽`)はぁぁ・・♪(うっとり) 自分もそっちの方はホントいらないって感じなんだけど…40過ぎたら復活するのか??(T-T*)フフフ…ごめんお下品で(笑)
    posted by 五十六 | 2007/03/03 12:06 PM |
    >五十六さん
    一応さりげない下ネタで押さえておきました(笑)
    でもね、ホント会社で40代の人が多いんだけど、そんな話ばっかりになってる〜!!
    きっと五十六さんも40代になった途端・・♪♪
    こちらこそお下品で失礼しました〜(笑)
    posted by bunny | 2007/03/04 10:15 PM |
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