Trifleその日の出来事やレシピなどを気ままに綴っていきます。

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おうちパン 18:11
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    生ハムカマンベールパン今日は雨降りで、一日中引きこもってました。
    やっと風邪も治って来てるし、ここで調子に乗るのも怖かったので(苦笑)
    そこで、sinちゃんと一緒にパン作りをしました。
    sinちゃんは編み物の途中でしたが、お互い楽しくなって2種類も作ってしまいました♪

    シナモンモカロール今回作ったのはおかずパンと甘いパン。
    さすがに手捏ねもアイシング作りも頑張ってくれたので、出来上がってからsinちゃんは「ちょっと疲れたな〜」って言ってました(笑)
    でも、今回はレンジ発酵の生地なのでかなり短時間で出来上がりました。
    オーブンから出してスグの焼きたてパンを2人で食べれるのも、手作りの特権だな〜って実感♪
    美味しかった〜!!

    ☆MENU☆
    ・生ハムカマンベールパン
    ・シナモンモカロール
    おうちパン1タマゴなしの生地で、さいの目に切ったカマンベールチーズと、細切りにした生ハムを包みました。
    発酵後に十字に切り込みを入れて、そこにマヨネーズを搾り出して、上からブラックペッパーを挽いて焼いてます。
    中のチーズはトロトロ、上のマヨネーズも焼き目がついて美味しかった♪

    おうちパン2コチラはタマゴ入りの生地です。
    シナモンパウダーと三温糖を合わせて巻きました。
    しっかり生地で巻けるように、溶かしバターをあらかじめ塗ってあります。
    アイシングは、粉砂糖とお湯で溶かしたインスタントコーヒーで、モカアイシングにしてみました。
    たっぷりのシナモンとアイシングで、甘くて癒されるパンが出来上がりました。
    | パン | comments(8) | trackbacks(0) | posted by bunny-gangale - -
    Comment








    ご挨拶が大変遅くなってしまいましたが。。。
    明けましておめでとうございますヾ(〃^∇^)ノ・:*・★・:*:・☆
    今日やっと落ち着いてネットできたのでまとめ読みしてましたm(__)m
    お正月に間に合うようにつわりが終わってくれて、今年はお酒はおあづけ
    だけど楽しく色々食べられたようでよかったですね(^o-)-☆
    まだまだ健康に気をつけながらバンバン栄養とってください!
    今日はこちらも一日中冷たい雨でした〜;;でもここ読んだら
    焼きたてパンの温かさを想像しながら、sinちゃんとbunnyさんの
    相変わらずのアツアツぶりにじわ〜っと心が温まりましたよ(^m^)♪
    どちらのパンもとっても美味しそうですね(゜ρ゜)ヨダレ
    今年はbabyの誕生をひかえ、ますます愛があふれそうな
    bunnyさんのブログをこれからも楽しみに見させていただきます^^/
    今年もどうぞよろしくお願いしま〜す♪
    posted by momo | 2007/01/06 6:38 PM |
    >momoさん
    あけましておめでとうございます〜!!
    忙しい中、わざわざ来て下さってありがとうございます♪
    bunnyはつわりもタイミング良く終わってくれて、デブ妊婦街道前進中です(苦笑)
    お酒がないのは寂しいけど、今年限定と言う事で。
    sinちゃんパパともすでに来年の約束は交わして来ました!
    パン作り、ホントに久しぶりで楽しかったです♪
    午前中はグダグダで、「あ〜・・1日がダメになるな〜」なんて思ってたんですが、sinちゃんの「パン食べたいな〜」って一言に上手く乗せられました(笑)
    のんびりマイペースではありますが、今年もよろしくお願いします!!
    まだまだ寒い時期ですので、お体には気をつけて下さいね☆
    posted by bunny | 2007/01/06 7:49 PM |
    シナモンモカロールおいしそうです。
    かなりいい感じ。
    このアイシングがまた美味しさを物語ってますね。
    うふふ。
    おいしい焼きたてパンでsinさんも幸せポカポカですね。
    posted by NAOKO | 2007/01/07 4:08 PM |
    bunnyちゃんのパン、ひさしぶり〜。
    あいかわらずおいしそうでキレイ^^
    つわりもおさまったようで良かったね。
    あとは食べ過ぎに気をつけて、かわいい妊婦さん→ママになってね^^
    私は今日は紅茶パンです。アールグレイをたっぷり混ぜたのでいい匂いなの。

    sinちゃんのblogもときどきのぞいてるんだけど、あの毛糸のカセ・・・
    どんどん本格的になってるね〜。
    どんな素敵な作品ができるのか、こっちも楽しみにしてます^^
    posted by kiho | 2007/01/07 7:35 PM |
    bunnyさんのパン、久しぶり♪
    私も生ハムカマンベールのパン作りたい!!
    どんな味がするのかな。楽しみですw
    posted by ちーちゃん | 2007/01/08 8:04 AM |
    >NAOKOさん
    シナモンの香りって大好きです♪
    でも、やっぱり火を通すと香りが多少消えてしまうので、かなりたっぷり使ってみました。
    モカアイシングは、粉糖とインスタントコーヒーとお湯だけで簡単に作ったんですが、とっても良いカンジに仕上がってくれましたよ〜!!
    sinちゃんもようやく今日からお仕事です。
    ほとんど編み物して過ごしてたので、今夜は疲れて帰って来るだろうな〜(笑)

    >kihoさん
    改めておけましておめでとうございます!!
    年賀状頂くばかりで申し訳ありません・・・(汗)
    今年もどうかよろしくお願いします。
    パン作りもずっと離れてしまっていたので、発酵加減の見極めに悪戦苦闘してました(苦笑)
    やっぱり頻繁に焼かないとダメですね〜。
    sinちゃんにも「子供には早いうちから美味しいモノを教えてやってくれ」って言われて・・・やる気だけは沸いてます♪
    アールグレイの香り、ホッと癒されますね。
    bunnyも年末紅茶葉を買っておいたので、お菓子作りもしたいな〜って思います。
    sinちゃんの編み物はホントにどんどん本格的になって来てるけど、楽しそうなので見てても面白いですよ♪

    >ちーちゃんさん
    ホントにホントに久しぶりのパン作りでした。
    sinちゃんが「チーズのパン食べたいな〜」って言ってくれなかったら作ってなかったな〜(苦笑)
    ホントはプロセスチーズとベーコンで作るつもりだったんですが・・・カマンベールと生ハムしかなかったんですよ。
    結果、名前はスゴク豪華だし美味しかったから成功ですけどね(笑)
    上に絞ったマヨはちょっと足りなかったぐらいでした。
    ちーちゃんさんのプロ級の腕で作っても、bunnyの不細工な成型と比べちゃダメですよ〜(汗)
    posted by bunny | 2007/01/08 9:44 AM |
    あけまして、おめでとうございます♪

    焼きたてパンを夫婦で、頂く幸せ感♪
    ひしひしと伝わってきております〜(笑)
    今年は、家族も増えて賑やかになりますね☆
    私も、予定日まであと3日になりました!

    今年も楽しく拝見させてくださいませネ〜♪
    posted by emigo | 2007/01/08 1:44 PM |
    >emigoさん
    あけましておめでとうございます〜!!
    実はemigoさんのトコロに年末書き込みに行ったんですが、エラーが出ちゃって書き込めませんでした(苦笑)
    ご挨拶が遅くなってごめんなさい!
    長いお休みはどうしてもダラダラ過ごしてしまうんですが、sinちゃんの一言でようやく動く気になりましたよ♪
    そんな事より!!
    予定日まで3日ですかっっ!!
    なんだかbunnyがドキドキして来ちゃいましたよ〜。
    ご出産応援しております♪
    posted by bunny | 2007/01/08 2:54 PM |
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