Trifleその日の出来事やレシピなどを気ままに綴っていきます。

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久々に揚げ物 22:13
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    9/18晩ご飯昨日はsinちゃんの実家で大阪のおばあちゃんたちとお食事。
    sinちゃんママが美味しいご飯をしっかり用意してくれました♪
    おばあちゃんも元気そうで良かった〜。
    そして今夜は久しぶりに我が家で揚げ物ディナー。
    残ったヒレカツは明日のお弁当にも入れさせてもらお〜っと。

    ☆MENU☆
    ・ご飯
    ・ヒレカツ
    ・うずらのタマゴフライ
    ・ポテトサラダ
    ・レタスと水菜のサラダ
    ヒレカツとうずらタマゴフライ豚ヒレには、下味でガーリックパウダーと塩・コショウが振ってあります。
    sinちゃんはソース&辛子をつけて、bunnyは大好きなチリソースで頂きました。
    そして、うずらのタマゴも同じように下味をつけてフライにしましたが・・衣が上手につけられなかった〜(苦笑)

    ポテトサラダレンジでチンしたジャガイモをマッシュして、茹でたニンジンを合わせました。
    バター・マヨネーズ・粒マスタード・クレイジーソルトで味付け。
    食べる直前にブラックペッパーを一振りしました。

    さて・・明日からまたお仕事開始。
    頑張るぞ〜!!
    | 夕食 | comments(4) | trackbacks(0) | posted by bunny-gangale - -
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    うずらの卵おいしいよね〜〜。
    私も好き。
    ソースつけてパクパク食べちゃいます。
    うしし。
    posted by NAOKO | 2006/09/19 2:33 PM |
    >NAOKOさん
    うずらのタマゴフライ、実は人生初の挑戦でした(笑)
    食べたことはあっても作った事なかったんです。
    衣がベロ〜ンってはがれてしまったりしましたが、もちろんお味は美味しかった〜。
    bunnyはコレにもチリソースでした・・。
    posted by bunny | 2006/09/19 10:29 PM |
    うずらの卵フライなんて家ではしないなぁ〜
    でも買ってくると妙に分厚いフライの衣だったりするんだけど(苦笑)
    今度息子の運動会があるからチャレンジしてみようかなぁ〜
    posted by ちーちゃん | 2006/09/20 5:45 AM |
    >ちーちゃんさん
    bunnyも初めての挑戦でした。
    お惣菜で売られてるのって、ホントに衣が分厚いですもんね。
    これでも頑張って衣をつけた方なんですが・・スゴイ不格好になっちゃった〜(苦笑)
    運動会か〜♪
    今日も会社で、「23日は子供の運動会なんだよ〜」って所長が言ってました〜。
    posted by bunny | 2006/09/21 6:50 PM |
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