Trifleその日の出来事やレシピなどを気ままに綴っていきます。

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8/13「うどんの日」 12:58
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    手打ちうどん1すっかり更新もしないで過ごしてしまってましたが、今日は8/13の日記です。
    この日はsinちゃんの実家にお邪魔して、パパのうどんを食べる日!!
    パパはこの日で3回目のうどん打ちでしたが、手際が良くてbunnyは見てるだけでした。以前のうどんの日はコチラ
    喉越しも良くて想像以上に食べ過ぎた〜!!
    またパパのうどん楽しみにしてます♪

    ☆MENU☆
    ・ざるうどん
    ・ローストビーフとハムのサラダ
    ・枝豆
    ・ビール&冷酒
    手打ちうどん2トップの写真はパパの手ですが、この写真はsinちゃんの手が写ってます。
    最後にちょっとだけ切らせてもらったトコロを、すかさず寝転んで激写(笑)
    この時点ですでに「うどん」です。

    うどん茹で上がり今回はさっぱりざるうどんに決定。
    茹で時間はだいたい12分ぐらい。
    麺つゆには、ネギ・ミョウガ・おろし生姜・すりゴマを入れてさらにさっぱり。

    ローストビーフsinちゃんママがこんな美味しそうなおかずも用意してくれました。
    「うどんだけでいいよ〜」って言ってたわりに、お酒飲みながらパクパク。
    この日もしっかり満腹で帰宅しました♪
    | 夕食 | comments(6) | trackbacks(0) | posted by bunny-gangale - -
    Comment








    ガ━━(;゚Д゚)━━ン!! うろんの記事に誰もコメントしてないなんて!!!!。。゛(ノ><)ゝ ヒィィィ
    オイラがするからいいさ!!ゞ( ̄∇ ̄;)ヲイヲイ
    いやぁ〜もの凄く腰がありそうなうろんです!!写真で判ります!!
    食感が「クミクミ」って感じだよね!多分(笑)

    ママが用意してくれたオカズは…ローストビーフですか???
    前の彼女が大喜びします(爆)

    蕎麦とかうろんとかを打つ事を趣味にする親って素敵ですね♪みんなが幸せになれる。うちの親父は…(´ヘ`;)ハァ最悪ですよ(爆)
    posted by 五十六 | 2006/08/17 10:44 PM |
    >五十六さん
    あはは〜♪続けて記事をアップしたので♪
    でも、この記事にはやっぱり五十六さんからのコメントが嬉しいです!!
    食感「クミクミ」って・・・・なんで分かるの〜(笑)
    ホントそんなカンジ。
    茹でてから氷水でキュッと冷えて、更にコシがアップしたみたいでしたよ〜。
    ローストビーフ、そうだった〜。
    五十六さんと前の彼女との思い出の一品、とっても美味しかったですよ♪
    bunnyは高校の時に亡くなったパパが、そんな事をやるような人じゃなかった分、こんな趣味がある父親に憧れがあったんです。
    だからsinちゃんパパを見て、いつもときめいてます(笑)
    posted by bunny | 2006/08/18 7:20 PM |
    写真のうろんはホント、クミクミって伝わってくるよ!!!
    美味さが伝わって来るんだよ(笑)ホントに。
    いいねぇ〜ほんといいねぇ。幸せだぁ〜。
    ローストビーフ(笑)良い思い出です♪
    うろん打つ親っていよね。なんか、家族が一緒に楽しめる趣味を持つ父親ってホント良いよね。
    憧れます。

    お父さん天国でヤキモチ焼いてないかな??(笑)
    ときめきは大切ですよね。何気ない事にときめくのって心が豊かになりますよね♪
    posted by 五十六 | 2006/08/18 11:33 PM |
    >五十六さん
    クミクミうろん、定期的に食べたくなります♪
    そして、きっとこのコシなら煮込んでも美味しいハズ!!
    doorさんのお父様みたいにお蕎麦にも挑戦してもらいたいな〜って思ってます♪♪
    今度は蕎麦粉を買ってパパにプレゼントしてみようかな。
    bunnyパパ、ヤキモチ焼いてる・・??
    かなり箱入り娘として育てられたので、まずはsinちゃんにヤキモチ焼くかも(笑)
    「ときめき」は五十六さんの記事を見て早速使わせていただきました〜♪
    posted by bunny | 2006/08/19 1:17 PM |
    今頃コメントしちゃってます〜
    あまりにもおいしそうだったんで・・・
    手打ちうどんって憧れます♪
    我が家もそういう人いないかな??
    きっと私が料理教室で覚えてくるかも・・・
    パンにはまったと同様うどんや蕎麦も作れるようになればいいな〜
    sinちゃんには、ぜひコツをつかんでもらって、伝統のお味を引き継いでもらってみたらいかがですか?
    posted by ちーちゃん | 2006/09/02 1:19 PM |
    >ちーちゃんさん
    お返事すっかり遅くなってしまいました!!
    ごめんなさい〜。
    少し忙しい日々に追われていたんですが、やっと時間にも気持ちにもゆとりが持てるようになりました♪
    おうどんはまたsinちゃんパパにお願いしようと思ってますよ〜(笑)
    ちーちゃんさんだったら器用だからすぐに美味しいおうどんが出来そうですね〜!!
    パンを捏ねるのと同じ要領なので、ハマりそうな雰囲気ですよ♪
    我が家ではうどん=男の人に作ってもらうモノって言う常識になりつつあります(笑)
    posted by bunny | 2006/09/05 6:33 PM |
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