Trifleその日の出来事やレシピなどを気ままに綴っていきます。

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ささっとご飯 19:20
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    1/15晩ご飯今日はsinちゃんとドライブして、お買い物して、そんな休日を過ごしてました♪
    そして帰ってからご飯。今夜は・・・間違えた。今夜も晩酌があるので、ささっとご飯も済ませました(笑)

    ★MENU★
    ・ご飯
    ・牡蠣と野菜のバター醤油炒め(牡蠣・もやし・ニンニクの芽・ピーマン・ネギ)
    ・タマゴ焼き
    ・白菜菜と豆苗のおひたし
    ・茹で豚(豚バラ肉・黒ゴマ・ゴマダレ)
    ・プチトマト
    ・水菜のお漬物&キムチ
    牡蠣と野菜のバター醤油炒め牡蠣とあり合わせ野菜を使ったメニュー。これもまたキンキンに冷えたビールに合いそうな一品です(笑)
    下処理をした牡蠣とお好みの野菜を炒めるだけ。
    味付けはバター・お醤油・塩・コショウなど。

    おかずいろいろそしていろいろ簡単おかず。
    momoさんのトコロでアンチエイジングの3Kの記事を読んで早速黒ゴマを振りかけてみました(苦笑)
    でも・・こうやってちょっとでも意識する事が大切なんだと思います♪
    でもかなり少量・・。老化防止のためにもたくさん摂取しなきゃ!!

    お漬物あとはさっぱりとお漬物です。
    今回は細かく刻んだ水菜のお漬物とキムチを添えてみました。
    なんとなくこれだけでも食卓の彩りが良くなったような(笑)

    豆木の看板実は今日は岐阜県美濃市ってトコロまでsinちゃんとお出かけしてきました。
    以前NAOKOさんが「豆木(とうき)」って言うバームクーヘンのお店の話をされてて、昨日HPをチェックして行ってきたんです。
    そしたら・・・閉店してました(汗)2Fの雑貨屋さんはやってたんですが、入り口に閉店の貼り紙が・・・。
    NAOKOさんにプレゼントしようと思ってたのにな〜。NAOKOさんごめんね。

    結局美濃市の町並みを散策して、新酒と酒粕を我が家用に買ってきただけになっちゃいました(苦笑)
    また新酒と酒粕は後ほどアップします。
    | 夕食 | comments(16) | trackbacks(0) | posted by bunny-gangale - -
    Comment








    晩酌があるって表現が、bunnyさんの喜びを如実に表現していてなんか、自分もワクワクしてきますよ(笑)
    自分は、毎日晩酌があるのですが、毎日ワクワクしてます(爆)気分良く飲みたいもんねぇ〜♪
    今日は素敵な休日だったようで!!自分はネギ持って踊ってましたゞ( ̄∇ ̄;)ヲイヲイ
    posted by 五十六 | 2006/01/15 8:09 PM |
    毎回思うんですが、料理の写真とか、結構綺麗ですよね。
    安定してるというか。photoshop等で加工してるんでしょうか?
    鮮やかさといい、ボケといい…

    posted by gigababa | 2006/01/15 8:12 PM |
    >五十六さん
    ワクワクしてるの伝わっちゃいましたか〜♪
    ムチャクチャ楽しみにしてます(笑)
    そのおかげで晩ご飯に汁物をつけるの忘れましたが・・。
    バームクーヘン買う予定が、いつの間にか片道1時間のドライブになり、新酒と酒粕をニヤニヤしながら購入して、久しぶりにスーパーに買い出しに行って1日が終わりました(苦笑)
    posted by bunny | 2006/01/15 8:14 PM |
    >gigababaさん
    写真はキスデジで撮ってるんですが、photoshopを使用して少し色調補正や露光の手直ししてますよ♪
    ボケは被写界深度を浅めにしてるだけなのでいじってないんですが、ストロボを直接当ててないのも自然な色を出せてる要因かもしれないです。
    まだまだ未熟なので、全体像をキレイに撮れるようになりたいですね〜♪
    posted by bunny | 2006/01/15 8:19 PM |
    いやん!今日は牡蠣ですか。
    そういえば最近食べてないんで、
    今度牡蠣フライでもしようかな♪
    ところで、今さっき地震の速報がでてたけど、
    たぶん岐阜県美濃市だったような(涙
    bunnyさんのところは大丈夫なのかな〜・・、うぅ(泣
    posted by Jill | 2006/01/15 8:28 PM |
    >jillさん
    今日は牡蠣使いました♪
    たぶんsinちゃんはフライの方が良かったんじゃないかな〜。
    地震速報bunnyも見ましたよ〜。
    我が家は美濃市からはかなり遠いので・・うちの方は震度1だったそうで。・・・全く気付いてません(苦笑)
    jillさん、鶏からマヨ丼今度作ってみますよ♪
    玄米ご飯にしたらちょっとは平気・・??(笑)
    posted by bunny | 2006/01/15 8:33 PM |
    偉いぞ!

    >今夜は・・・間違えた。今夜も晩酌があるので

    今日はつっこまれる前によく気付きました、パチパチ(^^)
    いつもね、私が行くスーパーで火曜日は5パック1000円なんです。で、牡蠣が毎回あるんだけど、牡蠣フライにするには小さいし、お鍋にするには量が少ないし…と思って買わなかったんです。bunnyさんの炒め物、とっても参考になりました。今日は本当に嬉しい(^^) ビールと合うなんて書いてあるし♪
    posted by door | 2006/01/15 11:02 PM |
    あ、魚貝が5パック1000円ね。
    posted by door | 2006/01/15 11:03 PM |
    >doorさん
    doorさんにつっこまれる前に気付けたのはまだお酒を飲む前だったからですね〜(笑)今なら気付けない自信アリです。
    加熱用の牡蠣ってビックリするほど小さくなりますからね・・。牡蠣フライにする時は生食用でやります♪
    炒め物だったら小さい方が炒めやすい!!って事でちょっと節約(苦笑)
    ホント、このメニューは日本酒よりもビールに合いそうでしたよ〜。
    posted by bunny | 2006/01/15 11:11 PM |
    え〜〜、牡蠣にはそんな秘密があったのですか。
    bunnyさん物知り☆生食用だと縮みにくいんだ。
    またまた参考になりました、ありがとう。
    posted by door | 2006/01/16 1:12 AM |
    牡蠣と野菜をバターで。
    いいですね。
    野菜も牡蠣もとれて〜〜。
    今度ややりたいな〜〜。
    デ・・・晩酌どうでした!?
    おいしくいただいたのかな?
    posted by NAOKO | 2006/01/16 8:53 AM |
    >doorさん
    牡蠣は出来るだけ生食用の方が縮みにくいように感じますよ〜♪
    1パックが少し加熱用よりも数は少なかったりはしますが、それなりに大きいので満足♪

    >NAOKOさん
    牡蠣とバターってスゴク合いますよね♪
    そうそう、以前話してたバームクーヘンのお店を探して行ったのに〜!!
    閉店ならHPも閉鎖してくれればいいのに・・って思いましたよ〜(苦笑)
    今度また美味しいスイーツあったら贈りますのでお待ち下さい!!
    晩酌・・美味しかった〜♪
    posted by bunny | 2006/01/16 3:43 PM |
    キスデジでしたか!
    適当に写真を撮影して、適当に載せてるんではなくて、何かしらこの人は集中して画像をいじってるぞ!というのが伝わっていました。ちなみにキスデジって良い製品なんですが、ファインダーが小さいのがちょっとネックですよね・・・贅沢を言うと100万円ぐらい支払わないといけない世界ですが。
    posted by gigababa | 2006/01/21 9:09 AM |
    >gigababaさん
    そうなんです、キスデジなんです。
    ニコンのD70も我が家には転がってるんですが、それは重いしデカいので旦那さん用です。
    最初はlomoのLC-AだったりHOLGAだったり、トイカメから始まって、PENTAXのMEの一眼に移り、SX-70のポラにもハマり、ブログを始めてデジカメに落ち着きました。
    キスデジはファインダー小さいですね〜。あと起動時間が長いのがちょっとネックですが、慣れてしまえば「こんなものかな〜」ってカンジです(笑)
    photoshopを使用して現像してる状態なんですよ♪
    ただ、カメラはホントにお金がかかりますね〜。
    posted by bunny | 2006/01/21 10:13 AM |
    あらら、カメラだらけですね(笑)
    俺が今気になってるのがキャノンの5D。実は20Dを前に買ったので今は手が出ない…ううう
    posted by gigababa | 2006/01/21 11:34 AM |
    >gigababaさん
    ホントカメラだらけですね〜(笑)
    フレクサレットって二眼もあるんですが、それは旦那さんの趣味。
    5Dですか〜!!かなり高いですよね〜。
    画質も良いし、起動時間も早いし♪魅力的です。
    ただブレにシビアな点があるみたいですね。
    もちろんどんなカメラにも良いトコロと悪いトコロがあるので仕方ないですけど(苦笑)
    それよりも我が家はもうちょっと照明を明るいものに変えなきゃ・・暗くてストロボないと撮れません(汗)
    posted by bunny | 2006/01/21 1:44 PM |
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