Trifleその日の出来事やレシピなどを気ままに綴っていきます。

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1人でしっかりご飯 22:57
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    12/22晩ご飯今夜もまたまたsinちゃん遅いみたい。まだ帰るコールもないです。
    って事で恒例の1人ご飯。
    1人なのに・・こんなに量食べて大丈夫なんでしょうか??

    ★MENU★
    ・焼きおにぎり(ダシ醤油・白ゴマ)
    ・餃子(市販の餃子)
    ・空芯菜のサラダ(ゴマドレ・プチトマト)
    ・辛味噌鍋(白菜・ネギ・ニンジン・舞茸・もやし・大根・豚肉・エビ団子)
    辛味噌鍋今回は合わせ味噌・豆板醤・コチュジャンを使ってあったか鍋にしました。
    スープも飲んで体の中からホカホカ♪

    焼きおにぎり焼きおにぎりは真ん丸おにぎりを作って、刷毛でダシ醤油を塗って白ゴマを振り掛けます。それを簡単にフライパンで焼いて出来上がり♪
    実は・・2個は食べれずに1個で限界でした(苦笑)

    餃子そして冷蔵庫整理で使い切りたかった餃子。これでほんの少しスペースが出来ました。
    普段はお醤油・お酢・ラー油でタレを作ってつけるんですが、今回は鍋のスープに浸して頂きました♪
    | 夕食 | comments(14) | trackbacks(1) | posted by bunny-gangale - -
    Comment








    bunnyさん!自分は雪で帰宅不能になりました!!!叔母に家に泊まります(泣)
    posted by 五十六 | 2005/12/22 11:44 PM |
    >五十六さん
    ・・・え(汗)ホントに〜??
    今こちらは多いトコロで膝下ぐらいまでの雪が積もってますよ。ホントに参った・・。
    叔母サマによろしくお伝えください♪(笑)
    明日も降るみたいなので気をつけてね!!
    posted by bunny | 2005/12/22 11:55 PM |
    このお鍋おいしそう。
    辛さが後ひくって感じなのかな。
    食べてみたいぞ。
    寒い日はたくさん食べてからだからあたたまりましょ
    posted by NAOKO | 2005/12/23 5:15 AM |
    >NAOKOさん
    寒い=お鍋ですよね〜♪
    そして・・お誕生日おめでとうございます!!!今こうしてNAOKOさんとお友達になれた事、とっても嬉しく思います。
    素敵な24歳の1年をお過ごし下さいね♪
    このお鍋、かなりピリカラでした。辛味噌の味付けなのに、なんだか物足りなくて一味唐辛子を振って食べたら・・ムチャクチャ辛くて美味い!!(笑)
    今日も雪がたっぷり積もって、さらに降り続いてます。
    NAOKOさんもしっかり食べてあったまって下さいね♪
    posted by bunny | 2005/12/23 8:05 AM |
    このメニューに焼きおにぎり…ゴクリ。
    フライパンで焼けるんですね!びっくりです。
    これなら手軽に作れますよね。いつも魚焼き
    グリルで作っていたのですが、洗うのが面倒だなと
    思っていたんですよ。フライパンは良いアイデア☆
    sinちゃんもお忙しそうですね。冬休みまであと
    少しなので、お互い頑張ろうね(^_-)-☆
    あ、そうだ!昨日カマンベールとかぼちゃを作ろうと
    したのに、牛乳をスープに使ってしまって断念!
    せっかく今日のためにちびちび飲んでいたのに〜。
    近々作らせてもらいます♪早く食べたいな。
    posted by door | 2005/12/23 10:06 AM |
    >doorさん
    今、スポンジシートが焼きあがって冷ましてる最中です♪
    ちょっと焼きすぎたかな・・って思うけど、とりあえず最後までコレで作ってみる予定(笑)
    焼きおにぎり、bunnyもずっと魚焼きグリルを使ってたんですよ〜。でも面倒でフライパンで焼いてみました。
    案外焦げ目もつくし何より後片付けが楽チン♪
    またカマンベールとカボチャは楽しみにしてますね〜!
    それにしても寒い〜(涙)
    posted by bunny | 2005/12/23 10:14 AM |
    一人ご飯でも手を抜いてないね!えらい♪
    鍋も具沢山でおいしそうだわん♪
    焼きおにぎりも手間がかかってるー。
    こっちはだいぶ融けてきたので、そろそろ行動開始してみようかなー。
    posted by COCO | 2005/12/23 11:28 AM |
    私は、こういうごはんが一番好きなのかもしれない・・
    いや待てよ!!あんかけ炒飯の時もそう思ったし・・
    豚汁の時は、もうbunnyちゃん最高!!!って思った・・

    そちらは、雪がまだまだ積もってるんだよね??
    滑って転ぶといけないから
    用事がなければお家から出ないようにね♪
    posted by みかねえ | 2005/12/23 11:58 AM |
    >COCOさん
    ホントは2人でご飯の予定だったんだけどな〜。結局2回も同じ様に準備するはめに(苦笑)
    焼きおにぎりはsinちゃんが好きなので・・って言っても、ホントに久しぶりに作りました〜。
    雪は少し減った気もするけど、岐阜は60年ぶりの大雪だそうですよ(汗)

    >みかねえさん
    みかねえさんの好きなメニューでしたか〜??嬉しい♪
    家事をしながらケーキ作りしてると時間が早い!!
    今夜はsinちゃん早く帰って来るって宣言してたし、夕ご飯の事まで考えられないかも(苦笑)
    こちらの雪はしっかり積もってて、まだ降ってる状態。ピークは過ぎたって聞くけど、凍った道路はなかなか手強そうです〜。
    posted by bunny | 2005/12/23 12:53 PM |
    焼きおにぎりとお鍋か〜。ゴクリ。
    最後にお鍋のおだしで、おにぎりをお茶漬けに・・・。
    くぅ〜っ!!(謎
    こ、これは、試してみないと!!
    でも私まだ土鍋持ってないのデ、まずはそこから(笑
    posted by Jill | 2005/12/23 1:33 PM |
    はじめまして。doorさんのところからお邪魔しました。
    お昼ご飯食べたばっかりですが、こんがり焼きあがっているおにぎりやギョーザに、思わずゴクリ・・・。

    それはそうと、「雪」凄いですね。きれい・・・と言ったら、おこられるかな。^^雪に飢えている関西人です。
    また美味しい日記、いろいろ拝見させて頂きます♪

    posted by ナッツ | 2005/12/23 2:44 PM |
    >jillさん
    そうなんです♪お鍋のおダシに焼きおにぎりを浸して食べたら格別なお味になったんですよ〜!!
    しかも、餃子も同じように・・(笑)
    我が家の土鍋は小さいし、実は卓上コンロもないし、ホットプレートも実家に置いて来ちゃってるし。
    小さな土鍋に材料詰め込んで作りました。
    土鍋今はかなり安く購入できるので、是非とも〜♪

    >ナッツさん
    はじめまして♪ようこそいらっしゃいました〜!!
    doorさんはキューピットですね〜(笑)
    おにぎりも餃子も焼いてばかりでしたが、こんな寒い日が続くと体がエネルギーを蓄えようとしてるんでしょうね♪
    ・・冬のダイエットは出来ません(苦笑)
    雪はホントにスゴイ事になっちゃってますよ。今は少し落ち着いて来てるみたいなので、もうこれ以上はやめて〜ってカンジです。
    またお時間あったら遊びに来て下さいね〜♪
    posted by bunny | 2005/12/23 3:01 PM |
    そちらはすごい雪だったようなので、そんな日に
    sinちゃんの帰りが遅いと心配でしたね〜大丈夫でしたか?

    昨晩はピリ辛のあったかお鍋だったんですね☆美味しそう〜!
    sinちゃんがいたらbunnyさんはお酒に手が伸びそうなメニュー^m^♪
    ところでそろそろケーキ出来上がったんじゃ??
    bunnyさんのクリスマスケーキ楽しみです♪
    posted by momo | 2005/12/23 4:33 PM |
    >momoさん
    そうなんです・・大雪ですよ〜!!昨日から外の世界と自ら隔離して生きてます。
    sinちゃんは雪道の運転、慣れっこみたいで。
    「さみぃ〜!!」とは言うけど、「こえぇ〜!!」とは言いません(笑)
    お酒はやっぱり我慢したんですが、sinちゃんが帰ってからGuylianって言うチョコレートリキュールと牛乳でホットカルーアみたいにして飲んでましたよ♪
    ケーキはデコレーションだけ残して完成です!!・・って、デコレーションが一番緊張するんですけどね。
    ブッシュドノエルを作ろうと思って、まずはロールケーキを作りました♪
    しかも2本!!(笑)
    posted by bunny | 2005/12/23 5:36 PM |
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    今日のごはんは、 ・鶏鍋 ・肉味噌の焼きおにぎり です。 やっと土鍋を買いました...
    | 主婦入門 ラクラク家事で夫婦円満! | 2005/12/27 10:48 PM |
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